Quả óc chó được biết đến là vua của các loại hạt giúp mẹ bầu khỏe mạnh và giảm căng thẳng mệt mỏi khi mang thai. Do đó chị em trước khi mang thai và trong khi mang thai nên tìm hiểu xem hạt óc chó có tác dụng gì cho bà bầu và cách bổ sung như thế nào cho hiệu quả.

Giá trị dinh dưỡng của hạt óc chó

Quả óc chó được xem là 1 trong những “siêu thực phẩm” đặc biệt tốt cho mẹ bầu và trẻ nhỏ.

Trong 30 gram hạt óc chó sẽ chứa:

• Lượng calo: 185
• Chất xơ: 1,9 gram
• Nước: 4%
• Chất béo: 18,5 gram
• Chất đạm: 4,3 gram
• Đường: 0,7 gram

Hạt óc chó được biết đến vì chứa dồi dào dinh dưỡng. Sử dụng hạt óc chó rất tốt cho sự phát triển thể chất và trí não của thai nhi. Hạt quả óc chó là một loại hạt lành tính giúp mẹ bầu tăng sức đề kháng phòng ngừa nhiều bệnh. Việc sử dụng quả óc chó trong thời gian mang thai sẽ giảm cholesterol, giúp da dẻ mịn màng là lựa chọn hàng đầu của nhiều mẹ bầu hiện nay.

Hạt óc chó có tác dụng gì cho bà bầu?

Với giá trị dinh dưỡng này, hạt óc chó chứa lượng axit béo omega-3 gấp 3 lần cá hồi. Mẹ sẽ rất bất ngờ khi biết quả óc chó còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin B6, axit folic, phốt pho vitamin E, cùng lượng lớn chất chống oxy hóa. Quả óc chó chứa nhiều dinh dưỡng rất có ích cho sức khỏe, dù có đến 65% chất béo và năng lượng cao nhưng đều là chất béo tốt không gây tăng cân. Óc chó cũng là loại hạt cải thiện tình trạng mỡ máu, chứa axit linoleic và axit alpha-linolenic tốt cho hệ tim mạch.

• Giúp mẹ bầu ngăn ngừa chứng trầm cảm và giảm trí nhớ sau sinh.
• Các thành phần chống oxy hóa trong quả óc chó giúp mẹ bầu tăng cường sức đề kháng, phòng tránh tiểu đường, và phòng chống bệnh tật trong thai kỳ.
• Hạt óc chó cung cấp nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe. Hạt này cũng có tác dụng làm giảm mức cholesterol trong cơ thể ngừa hiệu quả tình trạng cao huyết áp ở mẹ bầu.
• Ăn hạt óc chó góp phần phòng ngừa tình trạng tăng huyết áp trong thai kỳ. Mẹ bầu thường có tình trạng tăng huyết áp từ tuần thai thứ 20 trở đi. Nếu không kiểm soát bệnh kịp thời sẽ gây nguy hiểm cho cả 2 mẹ con.
• Hạt óc chó có chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin E tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu phòng tránh bệnh hiệu quả.
• Qủa óc chó giúp mẹ bầu gia tăng chất lượng sữa mẹ
• Hạt óc chó giúp chị em kiểm soát cân nặng trong thai kỳ và đảm bảo thai được phát triển khỏe mạnh. Loại hạt này có thể là một món ăn vặt để chị em bổ sung khi thèm ăn và chế biến thành nhiều thực phẩm khác ngon hấp dẫn trong bữa chính.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim vì óc chó có hàm lượng chất béo omega-3
• Hỗ trợ sức khỏe đường ruột: hạt óc chó giúp nuôi dưỡng và tăng cường sức khỏe đường ruột giúp mẹ tăng cường lợi khuẩn ngăn ngừa táo bón.
• Bổ sung quả óc chó giúp chị em cải thiện tình trạng mất ngủ. mang thai. Tình trạng này kéo dài khiến nhiều chị em vô cùng mệt mỏi. 
• Các polyphenol trong quả óc chó giúp chống lại chứng viêm
• Tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi: hạt óc chó có axit béo Omega 3 và các khoáng chất như kali, selen, canxi, đồng giúp duy trì cấu trúc, tăng cường phát triển não bộ của thai nhi.
• Hạt óc chó giúp mẹ giảm căng thẳng và tránh bị trầm cảm thai kỳ.
• Giảm cơn nghén: protein trong hạt óc chó sẽ giúp mẹ làm giảm cảm giác buồn nôn

Xem thêm:

Những cách ăn hạt óc chó phổ biến nhất

• Ăn trực tiếp hạt khi vừa tách vỏ ăn ở dạng thô nguyên chất giữ được hương vị nguyên bản giúp giữ được nhiều dưỡng chất.
• Chế biến hạt óc chó thành sữa để uống thay đổi khẩu vị rất tốt cho sức khỏe.
• Hạt óc chó cũng kết hợp hạt óc chó vào các món bánh ngọt, salat
• Óc chó là nguyên liệu cho các món bánh ngọt rất phổ biết ở phương Tây.

Bà bầu nên ăn quả óc chó vào 3 tháng đầu và 3 tháng cuối thai kỳ. Thậm chí, mẹ bầu có thể ăn trong suốt 9 tháng 10 ngày có thể phòng chống nguy cơ dị tật thai nhi.

Bài viết đã giải đáp cho câu hỏi hạt óc chó có tác dụng gì cho bà bầu, nếu mẹ hấy hạt óc chó hữu ích hãy mua và chế biến thành những món ăn dinh dưỡng khác nhau từ hạt óc chó nhé.