Với những người yêu thích hạt dinh dưỡng thì không thể bỏ qua hạt óc chó đỏ. Đây là nguồn dưỡng chất nguyên vẹn, giúp bạn chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Để tìm hiểu về loại óc chó đỏ này, hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây.
Nội dung tóm tắt
Óc chó đỏ là phân nhân bên trong quả óc chó có màu đỏ bắt mắt và hình dáng mấp mô. Đây là một loại siêu thực phẩm hàng đầu thế giới bởi chúng chứa nguồn dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Óc chó đỏ thường được trồng tại khu vực miền Bắc California nước Mỹ. Tuy nhiên với giá trị dinh dưỡng mang lại thì cây này hiện đang được phủ sóng nhiều nơi trên thế giới, mang lại hương vị thơm ngon, béo giòn, cực kỳ cuốn hút.
Trên thị trường Việt Nam hiện nay đang bán rất nhiều loại óc chó đỏ và được truyền tai nhau là loại óc chó đỏ Trung Quốc. Trên thực thế, giống quả óc chó này hiện mới chỉ được sản xuất tại Mỹ, và không có loại của Trung Quốc.
Hạt óc chó đỏ được mệnh danh là Vua của các loại hạy dinh dưỡng bởi giá trị chúng mang lại rất dồi dào. Đồng thời có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
>>> Tham khảo thêm: Quả óc chó làm gì ngon, bổ dưỡng?
Giá trị dinh dưỡng trong quả óc chó đỏ cực kỳ phong phú, với đủ vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Nghiên cứu trong 100g óc chó đỏ sẽ có thành phần như sau:
– Dinh dưỡng cơ bản: Các chất béo bão hòa, chưa bão hòa, đường, nước, protein, chất xơ… Nhất là omega-3, omega-6 lên đến 38,09g trong 100g.
– Nhóm vitamin: Óc chó đỏ chứa các vitamin B, A, C, E, D, K, và đặc biệt là thành phần axit folic chiếm 25% và choline.
– Các khoáng chất: Bổ sung đầy đủ kali, canxi, sắt, photpho, magie, natri, kẽm, đồng, mangan.
Với dưỡng chất đầy đủ trong hạt óc chó đỏ sẽ mang lại cho người dùng thể trạng khỏe mạnh. Nhất là người có thể trạng yếu kém, hay làm việc căng thẳng, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ… thì có thể dùng óc chó định kỳ mỗi ngày.
Công dụng của óc chó đỏ mang lại lợi ích sức khỏe cực kỳ tốt cho người sử dụng, được kể đến như sau:
>>> Bạn có biết: Tác dụng của quả óc chó nếp với sức khỏe
Óc chó đỏ hiện nay được bán ở nhiều nơi trên thị trường. Chắc hẳn nhiều người thắc mắc tại sao óc chó lại có nhiều loại giá khác nhau. Thực tế, tùy vào thời điểm, thị trường với những yếu tố khác sẽ quy định giá khác nhau.
Tại Việt Nam thì óc chó đỏ đang có giá dao động khoảng:
Thông tin trên đây giúp bạn tìm hiểu về loại óc chó đỏ đang được rất nhiều người yêu thích hiện nay. Đừng quên theo dõi bài viết tiếp theo để cập nhật những thông tin liên quan khác. Chúc bạn thành công!
Mọi người đều biết Quả óc chó có nhiều tác dụng đến sức khoẻ của…
Quả óc chó là thực phẩm vàng không chỉ có tác dụng với trẻ nhỏ,…
Quả óc chó rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nó mang lại nhiều…
Hạt óc chó có vị béo, độ bùi và có nhiều giá trị dinh dưỡng…
Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhất là phụ…
Khi ăn hạt óc chó, nhiều người thường bỏ phần vỏ lụa đi bởi chúng…