by Các loại dầu ăn dặm cho bé thường được chiết tách từ các loại hạt hoặc cá giàu hàm lượng Omega 3 như dầu cá hồi, dầu oliu, dầu óc chó, hạnh nhân… Dầu oliu và dầu óc chó loại nào tốt hơn cho bé ăn dặm là câu hỏi thắc mắc của nhiều bà mẹ vì nó ảnh hưởng trực tiếp tới trẻ.
Lựa chọn loại dầu ăn nào cho bé khi bước vào giai đoạn ăn dặm đòi hỏi các bà mẹ phải cân nhắc vì nó có thể tác động trực tiếp tới sức khỏe của bé lâu dài. Dầu oliu và dầu óc chó là dầu thực vật đang nhận được sự quan tâm của nhiều người. Mẹ không nên chỉ dùng 1 loại dầu ăn cho bé và cũng không nên dùng quá nhiều vì khi dùng đúng cách mới thực sự mang lại lợi ích trọn vẹn cho các bé.
Nội dung tóm tắt
Dầu óc chó là dầu gì?
Dầu óc chó là dầu được chiết xuất trực tiếp từ hạt óc chó có màu vàng nhạt, hương thơm đặc trưng. Dầu hạt này thường được khuyến khích dùng trực tiếp và không cần đun nấu quá lâu. Dầu óc chó được chiết xuất từ các hạt óc chó bằng nhiều công đoạn phức tạp, hiện nay trên thị trường đã có các loại dầu óc chó được nhập khẩu trực tiếp từ Đức và Nga.
Tham khảo thêm: Quả óc chó nếp có tác dụng gì cho sức khỏe?
Hàm lượng dinh dưỡng trong dầu óc chó
. Trong một thìa dầu óc chó chứa các thành phần dinh dưỡng đó là:
- Lượng calo: 120
- Chất xơ: 0 gram
- Chất đạm: 0 gram
- Đường: 0 gram
- Chất béo: 14 gram
- Carbohydrate: 0 gram
Tác dụng của dầu oliu với sức khỏe của trẻ
Dầu oliu có thành phần dinh dưỡng1 thìa canh dầu oliu có chứa119 calo, 13.5g chất béo, 2g chất béo bão hòa, 1.8mg vitamin E, 8.1mg vitamin K. Dầu oliu là chất béo tách chiết được từ quả của cây olea europaea mà không qua bất kỳ hóa chất nào.
- Khi cho trẻ dùng dầu oliu sẽ giúp củng cố sự phát triển não bộ của trẻ
- Trong dầu oliu có axit oleic, axit linoleic, axit palmitic, alpha – linolenic axit
- Dầu oliu có chứa nhiều axit Omega giúp phát triển não bộ
- Dầu oliu có chứa nhiều loại vitamin như A, B, D, E cho trẻ đôi mắt khỏe mạnh, giúp xương chắc khỏe
- Dầu oliu giàu calo
- Giúp da và tóc khỏe luôn khỏe mạnh
- Dầu oliu có hàm lượng cao các loại polyphenol phòng ngừa bệnh tim mạch và ung thư
- Dầu oliu sẽ giúp giảm đáng kể các triệu chứng tăng động giảm chú ý
- Giảm nguy cơ béo phì do các loại axit béo có lợi trong dầu oliu
Xem thêm: Hạt óc chó có tác dụng gì cho bà bầu?
Tác dụng của dầu óc chó
Dầu óc chó có giá trị dinh dưỡng quý giá từ chính hạt óc chó như chất béo lành mạnh omega-3, chất chống oxy hóa và các vitamin. Dầu óc chó thuộc nhóm dầu thực vật rất tốt cho sức khỏe tim mạch, tăng lượng cholesterol tốt, hỗ trợ bảo vệ một trái tim khỏe mạnh.
Dầu óc chó có tác dụng tăng cường trí nhớ, trở thành nhân tố quan trọng để chức năng não bộ tăng cường khả năng ghi nhớ.
Cải thiện được giấc ngủ vì hàm lượng hoạt chất melatonin trong dầu hạt óc sẽ nhanh chóng làm bạn cảm thấy buồn ngủ.
Tốt cho bé ăn dặm vì dầu óc chó được xếp vào nhóm dầu thực vật rất giàu chất béo bão hòa để sản sinh năng lượng và hình thành các mô mỡ giúp điều hòa thân nhiệt. Mẹ nên trộn 1-2 thìa caffe dầu óc chó vào cháo hay cơm để tăng kích thích vị giác của con.
Dầu oliu và dầu óc chó loại nào tốt hơn cho bé ăn dặm còn tùy thuộc vào cách sử dụng của các mẹ cho bé trong bữa ăn hàng ngày.
